传统但智能
自 1449 年以来，奥地利 Mühlviertel 的 Hofstetten 啤酒厂一直酿造啤酒。这使得这家私人啤酒厂成为奥地利最古老的啤酒厂，并且由于 Loxone 的出现，它也是奥地利第一家智能啤酒厂。如今，每年生产超过 700,000 升啤酒。
除了照明控制之外，Loxone Miniserver作为智能啤酒厂的大脑，还可以监控和调节温度。然而，最重要的是，它负责重要的安全功能。
事实核查
土地：奥地利
地点： St. Martin im Mühlkreis， 上奥地利州
建造年份： 1229;2016 年翻修
Loxone 合作伙伴： Elektro Gahleitner GmbH & Co. KG
糖化间的智能功能
从无故障到优质葡萄酒
在新糖化间的建设过程中，事实证明，尽管糖化间控制系统在酿造过程中完成了其任务，但在发生故障时，它需要一个额外的成本密集型模块。在寻找替代方案的过程中，Miniserver 开始发挥作用，从那时起，它就会可靠地触发警报链，在发生故障时呼叫管理层、brewmaster 和 brewer。
温度
合适的温度对于整个啤酒生产的成功至关重要。楼宇自动化非常适合这项任务。例如，在筒仓中，大麦被缓慢冷却至 10°C，直到冬天。在酒窖中，啤酒在 2.5°C 的恒定温度下在铝制罐中成熟。如果温度突然波动，则会触发通知链。
安全
这家智能啤酒厂还配备了 Loxone 的烟雾报警系统。智能啤酒厂的所有区域都配备了烟雾探测器。即使是存放多尘大麦的带有筒仓罐的房间，也受到监控，不会产生误报。在紧急情况下，首先触发内部警报链，最后提醒消防队。
照明控制
2016 年 9 月 4 日，新糖化车间隆重开业。从那时起，最好的 LED 照明为导游提供了理想的工作照明和最美丽的效果照明。NFC 智能标签可确保在不被注意的情况下快速切换到“表演场景”，从而营造出美妙的氛围。
从黄昏开始，户外照明为傍晚时分的传统智能啤酒厂奠定了基础。为了节省能源，它只会在以后有选择地照亮道路。
照明-
控制
4号。2016年9月，新的糖化车间正式开业。从那时起，最好的LED照明为导游提供了理想的工作和最美丽的效果照明。NFC智能标签可确保快速切换到“表演场景”，从而展现出非凡的天赋。
从黄昏开始，户外照明将传统的智能啤酒厂置于傍晚时分。为了节约能源，它只会在以后的某些时候照亮道路。
包括节能
除了美丽的灯光场景外，总经理 Peter Krammer 也对整体能源管理感到满意。节省成本仅仅是因为使用了 LED 技术。然而，存在控制照明可以节省最大的成本。人们在夜间和周末在该地区闲逛以操作最后翼的电灯开关的时代已经一去不复返了。
啤酒厂的其他智能功能
热回收
酿造过程中煮沸时产生的蒸汽变成 90° 热水。当需要热量时，它用于有针对性地控制智能啤酒厂区域的温度。例如，在冬季，坡道区域保持无冰，无需任何额外的供暖能源支出。
啤酒感觉良好的温度
无论是夏天还是冬天，Hofstetten 附近冰冷酒窖中的啤酒都会在 2.5 度的温度下成熟五周。迷你服务器确保恒定的室温。与干扰相关的温度升高会立即报告。通过智能技术保证质量。
筒仓系统控制
聪明的 Hofstetten 啤酒厂自己生产传统啤酒的原料，这些原料储存在大型筒仓中。过去人们仍然自己铲土，而 Loxone 控制的输送链现在接管了一切。如果谷物螺旋钻太满，它会自动停止。固定的后续时间可防止大麦残留在传送带上。
自动窗口
根据温度、风和雨，仓库的屋顶窗户受到控制。如果仓库内的温度过高，窗户会自动打开。在风雨中，窗户会自动关闭。
电流峰值测量
在智能啤酒厂中，Loxone Miniserver 始终了解当前的功耗。在电力高峰期间，用电设备（如冷却机、小桶填充、鼓风机）会短暂关闭，以防止过载。
闸门监控
如果配送区的大门在下午 6：00 之后仍然开放，智能啤酒厂会通过总经理 Peter Krammer 的手机消息报告这一情况。
始终了解情况
Hofstetten 的每位酿酒商都配备了智能手机和 Loxone 应用程序。这意味着可以随时检查温度曲线、照明等，甚至在旅途中，并且在发生故障时，它们也可以快速做出反应。
可扩展且灵活
Loxone 系统的优点是它很灵活。我们仍有许多计划希望在未来几年内实现。有了 Loxone，我们还为未来做好了准备，例如，实施精确控制废水量的智能废水处理厂，或者实施光伏系统，在我们啤酒厂也忙碌时产生最多的电力。
在 Loxone 校区享用智能啤酒
然而，最后，最重要的问题是：智能酿造的啤酒味道如何？答案可以在 Loxone 校区找到。更准确地说，在 Glorious Bastards，您可以在那里享用酥脆的比萨饼、丰盛的汉堡和多汁的牛排，以及来自 Hofstetten 啤酒厂的精选啤酒。
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